絕對下飯菜-----小炒肉
來源：網(wǎng)絡(luò)
時間：2016-02-23 09:52:00
絕對下飯菜-----小炒肉
絕對下飯菜-----小炒肉
導(dǎo)讀: 小炒肉是湖南省一道常見的漢族傳統(tǒng)名菜屬于湘菜系。麻辣鮮香口味滑嫩。主要食材是五花肉和青椒、紅椒主要烹飪工藝是炒。……
食材五花肉 300g尖椒 200g
食材準(zhǔn)備：肉切片，尖椒、小米辣切斜段，姜切片拍爛，蔥切段，蒜切片。
少量油，快速翻炒尖椒，放少量鹽，給尖椒一個底味兒。盛出備用。
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