混入返鄉(xiāng)大軍 回味短暫的春節(jié)家鄉(xiāng)見聞

春節(jié)已過，節(jié)后綜合癥襲來，本人是遲遲無法進入到最佳工作狀態(tài)，想想只身一人早早來到北京，父母卻還在老家等著過正月十五，心里怪不是滋味，看著手機里在過年期間拍攝的照片，心又回到了那個既熟悉又陌生的家鄉(xiāng)——江蘇如皋。

父母在年輕時就已來到北京闖蕩，而我也在出生沒多久后跟隨者父母進入了早一批的北漂行列，一晃這就要快30年過去了，所以說家鄉(xiāng)對我來說是個既熟悉又陌生的地方，到現(xiàn)在為止也僅僅是每年過年才會回去一次，和家里親戚團聚。

注：人家過年是帶年貨回家，我過年是帶了一堆手機回家，還不能送人。文中所拍攝的照片均出自魅族MX3、三星Note3、努比亞Z5S mini、iPhone 5、vivo Xplay3S、紅米等等等等機型，其實本文不軟哪！

如果你不經(jīng)歷一下春運恐怕算是這輩子的遺憾了，由于票源緊張北京到南通一票難求，我也只好改道無錫，而這也意味著回家的路更加艱辛。一大早5點起床出發(fā)奔赴北京南站，激動得小手一抖，照片虛了。

順利登上無錫的高鐵，說來這么長時間的發(fā)展，高鐵的出現(xiàn)確實為人民生活提供了很多方便，北京到無錫近1200公里的路程只需要5小時左右便能到達(dá)。而在原來的綠皮車時代，要27個小時哪！

無聊的旅程只能百無聊賴地玩玩手機，再無其它。高鐵車廂不能抽煙，這可苦了包括我在內(nèi)的一眾煙民，停車間隙又短，只能下車點上一根猛抽兩口就被乘務(wù)員催著上車。

一陣睡夢過后無錫東站過了，相對于在市中心的無錫站來說，在鄉(xiāng)下建成的東站無疑給我回家的道路又增添了一些曲折，還好老家親戚多，叫無錫的大表哥來接我，助我返鄉(xiāng)一臂之力。

來到江南水鄉(xiāng)你會明顯感覺到與北京，甚至北方的區(qū)別，首先在冬季南方并沒有北方那么寒冷，但是潮氣很重，并且由于南方的屋內(nèi)沒有暖氣，所以很多北方人來這以后會感覺到明顯不適應(yīng)，屋里哪哪都冷。

沿途經(jīng)過了全球最著名的“村兒”——華西村，華西村位于江陰市華士鎮(zhèn)，目前華西村目前禁止外來人口落戶，除非你是個人才，否則很難享受到華西村當(dāng)?shù)氐拇?，華西村民每戶獨棟別墅，另外據(jù)悉每戶村民的存款有600萬元--2000萬元不等，都說江南比江北富，華西村是江南地區(qū)的最典型代表。

經(jīng)過約一個小時的車程我從無錫東站到達(dá)了張皋汽渡，至此別過大表哥，獨自一人再次踏上旅程。此汽渡在張家港一側(cè)名為張皋汽渡，而在江對岸的如皋則叫皋張汽渡。

汽渡可載車輛過江，雖然從張家港去往對岸有江陰大橋可走，但是卻要繞一段比較長的路，并且也要交過橋費，所以汽渡仍是很多去往如皋地區(qū)旅客的首選交通工具。

行人搭乘汽渡只需5元，整個行程約30分鐘，還是非常方便的。

先說下我的家鄉(xiāng)如皋，如皋被國際自然醫(yī)學(xué)會評為世界六大長壽鄉(xiāng)之一，是我國沿海地帶唯一的長壽之鄉(xiāng)，素有長壽之鄉(xiāng)、世界長壽養(yǎng)生福地的美譽，如皋145.28萬人中百歲老人高達(dá)270多人，其總數(shù)位居全國之首。

如果以長江劃分的話，如皋地處江北，屬于長江三角洲，江對岸便是張家港，東南與南通通州區(qū)相鄰，西南與泰州靖江市接壤；豐富的水產(chǎn)是這里寶貴的資源。如皋是個小地方，全市總面積才1477平方公里（不含長江水面），人口大約126.71萬；本人老家所在的港區(qū)城市面積30平方公里，人口僅20萬。除了出了我這么個手機中國的編輯外，還出了位神探李昌鈺。什么？不知道？自己百度去。

如皋港除了是重要的運輸港口外這里還集中了很多重工業(yè)，比如最典型的就是造船廠，曾經(jīng)名噪一時的號稱亞洲第一大船廠的熔盛重工就坐落于此，不過短短幾年的時間已經(jīng)沒有了當(dāng)年的盛景。

即便與此，造船業(yè)依舊是本地區(qū)一大經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)，如皋港的船企大多接受了來自歐美地區(qū)的訂單，船舶造完后經(jīng)由如皋港開出駛向歐美。

原來很多務(wù)農(nóng)的當(dāng)?shù)鼐用裼捎诔擎?zhèn)化進程，土地上交，紛紛進入了這些船企上班，也正是這些重工業(yè)企業(yè)解決了很多人的就業(yè)問題。不過目前如皋港的船企效益已明顯不如前，隨之而來的嚴(yán)重問題就是裁員縮減成本，很多人面臨了失業(yè)，原本有田可種的農(nóng)民現(xiàn)在沒有了土地，這也確實是我國農(nóng)村城市化進程中一個比較大的問題。

記得小時候我也曾經(jīng)坐過親戚家的這種貨船出海去拉沙，在船上度過一晚，所謂的水土不服情況非常嚴(yán)重，第二天起來身上浮腫，手上起了很多水泡。

從北京到無錫，再從無錫坐車到江邊等著坐渡輪過江，真是漫漫返鄉(xiāng)路?。∮覉D中的如皋市長江鎮(zhèn)便是我的家鄉(xiāng)，現(xiàn)在已成為江北三大海關(guān)之一如皋港。圖中我們所看到的長青沙、東風(fēng)沙、開沙島、反修沙等地都統(tǒng)歸于如皋港。我現(xiàn)在位于江中間位置，剛剛從張家港一側(cè)駛出，沿著航線到達(dá)如皋港一側(cè)。

終于到家了，熟悉的味道，雖然現(xiàn)在家鄉(xiāng)也時不時被霧霾籠罩，但總體情況還是要比北京好很多的，城鎮(zhèn)里年前一片繁忙的景象，超市、商場門口人流攢動。

村子里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，農(nóng)夫、山泉、有點田，只不過山泉換成了從田間流過的灌溉渠了，現(xiàn)在這樣的景象已經(jīng)慢慢要沒了，城鎮(zhèn)化建設(shè)讓現(xiàn)在的農(nóng)民都住進了小區(qū)，很多當(dāng)?shù)剞r(nóng)民還不適應(yīng)要去菜市場買菜的節(jié)奏，都習(xí)慣了吃飯前從田里摘點菜的生活。

生平第一次見到活的貂，好騷氣，身子骨好柔軟的說，讓人有點想使勁捏的沖動。

正宗的鮮活長江大胖頭魚，確實好大，不過一會就要成為我們的盤中餐了，我也時常感嘆，人類啊真可怕。

回家過年的頭等大事就是到處串親戚吃飯，從回家到臨走我基本上就沒有在自己家里吃飯，全是托各個親戚的福啊。老家吃飯，尤其是請客吃飯?zhí)貏e講究，必須先上齊8個冷盤，大菜主要是江鮮。

最富盛名的長江三鮮是指鰣魚、刀魚、河豚魚，而現(xiàn)在由于工業(yè)等發(fā)展，長江三鮮比較常見的也僅剩下刀魚了，而河豚魚也大多由人工養(yǎng)殖為主，野生非常少見。

說起河豚，大家可能第一想到的是它可愛的模樣，不過它有劇毒，早先因為吃河豚而死人的案例比比皆是，不過江蘇地區(qū)的人們現(xiàn)在仍然用河豚來款待貴賓，是道大菜，一方面由于現(xiàn)在的河豚是人工養(yǎng)殖居多，所以毒性相對野生河豚小很多，另一方面吃河豚有講究，廚師在做完河豚后必須自己先嘗一口，10分鐘之內(nèi)沒有事的話才能端上桌給客人吃，所以盡管放心大膽的吃。河豚肉質(zhì)鮮嫩，魚片可翻過來吃可治胃病，怪不得蘇東坡在吃過河豚后曾感慨地發(fā)出“值那一死”的贊嘆。

另一道很有特點菜就是過油肉了，北方人喜歡加些梅菜，也就是梅菜扣肉，江蘇地區(qū)的吃法是吃純?nèi)?，將一整塊尚好的五花肉在油鍋里過油，將肉本身的油脂排去，放置冷卻，想吃的時候?qū)⑷鈮K切成片加入作料上鍋蒸便可。

翻了翻照片，可能這種傳統(tǒng)的灶臺很多人沒有見過，現(xiàn)在在老家也基本上只有自己家蓋的房子里才能見到這樣的灶臺，能做飯能取暖。

柴火垛，不多說，燒灶做飯的柴火。

年關(guān)到了，免不了吃個餃子，在老家的餃子和北方所說的餃子不同，實際上這東西從包的方法上來看在北方算是混沌，但吃的時候并沒有湯，同樣蘸醋吃。

過了年，家里的天氣一直就不錯，晴空萬里，甚至大年初一的時候氣溫已經(jīng)到了19度。不過遺憾的是和北京一樣一直沒有下雪，在我的印象里已經(jīng)快要忘記家鄉(xiāng)下雪的模樣了。

像這樣的小村莊越來越少了，兒時和小伙伴們在魚塘里炸魚的景象還有一些模糊的記憶，而老家現(xiàn)在已經(jīng)拆遷，原本的田園現(xiàn)在已經(jīng)變成了工業(yè)污染很嚴(yán)重的化工廠。

當(dāng)農(nóng)民沒有了田地，住進了集體小區(qū)，原本的街坊四鄰分散了，很難再湊齊一桌麻將，老公公坐在自家門前抽著水煙，老太婆下地摘些菜準(zhǔn)備晚飯，一時間屋頂炊煙四起的景象已經(jīng)慢慢沒有了，這是城鎮(zhèn)化進程的必然，沒有辦法。

正月初五財神日，舞龍燈的隊伍挨家挨戶恭喜發(fā)財，抱歉啊沒拍全。過了初五，也就是我該離開的日子了，對于家鄉(xiāng)短暫的停留，心里感慨還是挺多的。

對于養(yǎng)育我的家鄉(xiāng)來說，我現(xiàn)在更像是一個過客，但對于家鄉(xiāng)的那份感情，卻隨著時間的推移更加深厚，一年后見。雖然有些不舍，但慶幸的是人品不錯，買到了直接從南通北上的車票，初六晚6點，我再次只身前往北京，又是一個難熬的12小時路程，回北京搞機！

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