寶媽親試漢美馳食物料理機(jī) 不只能當(dāng)嬰兒輔食機(jī)

[摘要]這款料理機(jī)不僅可以對(duì)蔬菜類進(jìn)行粉碎，還可以很快速的對(duì)肉類進(jìn)行處理，號(hào)稱30秒就可以將一斤肉處理成肉餡。

兩個(gè)小寶已經(jīng)一歲半了，最近對(duì)吃飯有了很明確的要求，每天只要問吃什么的，都會(huì)回答要吃“肉肉”。兩個(gè)小家伙的飯量也增長(zhǎng)的很快，每天吃的肉類也有所增加，雖然現(xiàn)在基本和大人一起吃飯，但是通常炒菜的肉還是有些硬，對(duì)于他們來說還吃不太好。每次除了用高壓鍋把肉弄爛，就是給做點(diǎn)肉餡的食物，如餃子，餛飩，肉丸子之類的。

外面雖然可以買好肉再絞成肉餡，但是商販用的絞肉機(jī)畢竟很粗，大人吃沒問題，孩子吃就有點(diǎn)太粗嚼不爛，所以每次買回來肉餡，還要自己用刀再加工的細(xì)一點(diǎn)，這樣孩子吃起來沒有什么壓力。在包餃子或者餛飩的時(shí)候，為了讓他們對(duì)吃些蔬菜，每次都要將各種蔬菜也剁的比較細(xì)，所以經(jīng)常一次多做些出來凍在冰箱里，可是時(shí)間長(zhǎng)了，味道也不好了，不如剛包好的好吃。

今日寶媽拿到了一款美國(guó)漢美馳的食物料理機(jī)，這款料理機(jī)不僅可以對(duì)蔬菜類進(jìn)行粉碎，還可以很快速的對(duì)肉類進(jìn)行處理，號(hào)稱30秒就可以將一斤肉處理成肉餡。不知道效果如何，跟著寶媽一起來了解下吧。這款機(jī)器在京東家電上就有賣的，你可以去看看。

這臺(tái)機(jī)器容量非常大，和一般的普通料理機(jī)比起來，容量大了很多，可以進(jìn)行大量食物的料理，全家人吃餃子的餡料差不多都可以一次性完成。

功能上也比較全，可以進(jìn)行切碎，還可以制作果泥，還可以切絲，切片這么多功能不知道每個(gè)功能的性能使用如何。其中混合功能還可以和面，因?yàn)閷殝屪龅氖钦羧馔枳樱跃蜎]有和面，如果給寶寶做餃子就可以用到這個(gè)功能了。

拆裝比較簡(jiǎn)單，這對(duì)于清洗來說也是非常有利的，寶媽在使用后，將各種部件拆開都可以很容易的進(jìn)行清洗，只是在清洗S型刀片時(shí)要特別注意，鋒利的刀片容易將手劃傷，其他設(shè)備只要和平常一樣清洗就可以了，不會(huì)有很多死角不容易清洗。

為了測(cè)試這款機(jī)器性能如何，寶媽給倆寶做了他們愛吃的蒸丸子，每次做這個(gè)寶媽都下很大的決心，因?yàn)橐缛?，剁菜，蔥姜，耗時(shí)很長(zhǎng)時(shí)間。這次有了這個(gè)漢美馳的食物料理機(jī)相信會(huì)快很多。

準(zhǔn)備一些肉，兩個(gè)孩子吃，這些足夠了，還要放蔬菜和其他東西，所以肉不用太多，最好是肥瘦都有，這樣才比較香，小朋友的嘴現(xiàn)在也很挑，好吃不好吃一下就能嘗出來。

相信很多朋友都不知道這個(gè)是什么了，不過有做飯經(jīng)驗(yàn)的寶媽就比較容易猜了，這個(gè)是自制的“面包屑”，這個(gè)不是真正的面包屑，是將饅頭晾干切碎做成的。放在肉餡里面，可以讓肉丸更加松軟，不會(huì)出現(xiàn)肉比較發(fā)緊的情況，如果全是肉，會(huì)感覺肉質(zhì)比較干，孩子吃起來也不好嚼。

將肉放入到料理機(jī)里面，放入S型刀具，采用點(diǎn)動(dòng)切碎，根據(jù)攪碎 的情況點(diǎn)動(dòng)切碎，隨時(shí)可以停止，可以根據(jù)實(shí)際的情況隨時(shí)停止，因?yàn)槭墙o孩子吃的，所以就絞的比較細(xì)一點(diǎn)，平時(shí)用刀剁的話，最少也要半個(gè)小時(shí)。用這個(gè)漢美馳的料理機(jī)真的是不到一分鐘就搞定了，因?yàn)橹虚g停下來幾次觀察肉的細(xì)膩程度，所以有點(diǎn)費(fèi)時(shí)間，如果一直不停差不多30秒就可以搞定了。

這個(gè)絞好的肉餡，細(xì)膩程度還是很高的，給孩子吃正合適。就連平時(shí)一向?qū)κ澄锲焚|(zhì)要求極高的姥姥都對(duì)這個(gè)細(xì)膩程度很滿意。肉餡當(dāng)然要用一些蔥姜來去腥味。一歲半的小朋友可以適當(dāng)?shù)某孕┱{(diào)味品，但是不易太多，所以寶媽這里也沒有用很多蔥姜，所以問題就來了。

大概切了4片姜，不到三分之一的蔥白部分。將剛才絞好的肉餡取出，放入蔥姜，同樣的原理再操作一遍。這次就不如肉餡那樣滿意。

由于放入的蔥姜數(shù)量比較少，所以在攪動(dòng)的過程中，很容易就把蔥姜都貼在壁上了，需要不停的用筷子把粘住的部分弄下來，雖然這樣，由于數(shù)量還是很少，所以只能打碎到一定程度，再碎就不行了，這里的細(xì)膩程度就不高。所以這款機(jī)器再打少量蔬菜的時(shí)候不能達(dá)到想要的效果，越大量反而會(huì)越好些。

將絞好的肉餡，饅頭碎，以及蔥姜再加一顆雞蛋放在一起攪拌均勻。對(duì)了，忘記放蔬菜了，為了讓孩子們多補(bǔ)充些維生素，這里想放些胡蘿卜，即營(yíng)養(yǎng)孩子們還愛吃，我家老二是標(biāo)準(zhǔn)的胡蘿卜控，只要聽見今天吃胡蘿卜，無論在玩多喜歡的玩具都扔掉馬上跑過來要求吃飯。不過寶媽還想用一些胡蘿卜片來鋪在盤子上，當(dāng)裝飾的作用，所以這里就要用到切片刀具了。

安裝這個(gè)切片刀具的時(shí)候，要將之前的S型刀具拿掉，安裝后，切片刀具是在容器的上方的。這里寶媽在安裝的時(shí)候沒有看清楚（實(shí)際情況是，這個(gè)反正面也不太容易分的清楚，沒有任何標(biāo)識(shí)），所以在安裝的時(shí)候?qū)⒌毒甙惭b反了，本來是想切片的，結(jié)果剛開始切成了絲，由于過程較快，一下就切了一半的胡蘿卜。

這個(gè)絲看起來比較粗，如果是給寶寶做菜的話，這個(gè)程度有點(diǎn)過于粗了，如果家中大人吃的話是沒有問題的。片切的還可以，蒸好后是薄薄的一片。小朋友吃起來毫無壓力，從里面拿出一些片來準(zhǔn)備墊底。

剩下的胡蘿卜繼續(xù)打碎，越細(xì)越好，這樣做出來的丸子才可以口感更好。這次由于胡蘿卜不少，所以打的還是很碎的。把打好的胡蘿卜和剛才的肉餡放在一起，并且放入少量的鹽，醬油調(diào)味，如果是大人吃，可以放入五香粉或者其他調(diào)味料，但是孩子吃，就簡(jiǎn)單調(diào)味就可以了。

將肉餡攪拌均勻并且捏成丸子狀，放在胡蘿卜片上，上鍋蒸15分鐘即可。出來后香氣四溢，兩個(gè)小家伙迫不及待的開吃，我連成品的照片都沒來得及拍，就被他們吃上了，兩個(gè)因?yàn)檫@個(gè)丸子，還吃了小半碗米飯。有肉有菜營(yíng)養(yǎng)均衡，下次還可以放些白菜攪碎放在里面或者其他蔬菜，這樣即營(yíng)養(yǎng)又美味。

對(duì)于這臺(tái)漢美馳料理機(jī)，寶媽最后再啰嗦幾句，如果想購(gòu)買的朋友可以到京東家電上去看看售價(jià)為649元，這款的型號(hào)是70720-CN，喜歡的朋友可以去搜搜看。總體上看這臺(tái)機(jī)器對(duì)于家中有小朋友的家庭來說還是很有幫助的，雖然沒有用它來和面，但是從其他性能方面看，和面的功能應(yīng)該也不會(huì)太差。給小孩子做輔食還是很不錯(cuò)的，有人可能說有輔食料理機(jī)啊，可是這個(gè)不但可以給小寶寶做輔食，寶寶大點(diǎn)以后還可以給全家做餃子，包子等。這個(gè)可以一直用，用法不會(huì)太單一。寶媽一直沒有買嬰兒料理機(jī)的初衷就是，本來他們就吃不了幾個(gè)月的泥狀食物，買來嬰兒料理機(jī)太浪費(fèi)了。

這臺(tái)漢美馳食物料理機(jī)還可以給很小的孩子做果泥，這樣一機(jī)多能的產(chǎn)品是很多精打細(xì)算的家庭主婦都很喜歡的產(chǎn)品，既可以為家中的小寶寶做輔食，孩子大了也可以用它來料理平時(shí)的食材。售價(jià)和好一點(diǎn)的嬰兒料理機(jī)來比還是很便宜的。而且容量很大，有很大的縮放空間。

但是在切絲功能上有些不太盡如人意，有點(diǎn)粗，可能寶媽對(duì)絲的要求比較高。沒辦法，誰讓寶媽有一個(gè)切絲很厲害的媽呢，和寶姥姥的手藝相比，這個(gè)絲實(shí)在是太粗了。容量雖然很大，但是蔬菜如果很少的話，絞起來就沒有那么容易了，會(huì)粘在容器壁上。給寶寶一次做的不是很多的話，可以將蔥姜以及蔬菜一起攪碎，這樣就可以避免這個(gè)問題。

總體來說這款漢美馳料理機(jī)對(duì)于家中有小朋友的家庭來說還是具有很高的性價(jià)比的。